Tham dự hội thi trà shan tuyết tại TP Hà Giang có 20 đội tham gia. Các đội trải qua 2 phần thi gồm thi sản phẩm trà shan tuyết và thi kỹ năng pha trà, giới thiệu sản phẩm trà, mời trà.
Các sản phẩm trà dự thi đảm bảo có nguồn gốc xuất xứ từ chè shan tuyết Hà Giang - vùng chè hữu cơ cổ thụ và rộng lớn của cả nước. Đây đều là những sản phẩm trà có chất lượng tốt nhất được các doanh nghiệp, HTX, tổ chức, cá nhân mang đến hội thi.
Hiện nay, toàn tỉnh Hà Giang có hơn 18.600ha chè shan tuyết, trong đó có khoảng 14.000ha chè shan tuyết cho thu hoạch, sản lượng trên 55.000 tấn mỗi năm. Hội thi trà shan tuyết Hà Giang năm 2023 được tổ chức nhằm tôn vinh sản phẩm và văn hóa trà của tỉnh Hà Giang, góp phần quảng bá thương hiệu, kết nối tiêu thụ sản phẩm và nâng tầm giá trị của cây chè shan tuyết nơi đây.